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OB欧宝体育app零失败、免打发的荷兰松饼早餐不用

2021-11-02

  OB欧宝体育app现在的人们生活条件好了,动不动就出外面吃,也有很多人开始自己在家研究菜谱,据说这两年诞生了不少烘焙高手。那么,作为

  荷兰松饼也叫荷兰煎饼,最初的荷兰松饼远没有现在这么精致。它是起源于荷兰平民之家,农民劳动回来,为了方便和节约,把面粉、剩菜加在一起烤,后来也有人把农田里摘下的水果加进去,也有的做成类似饼干模样,更像我们现在的蛋卷煎饼。

  当地人有时也会在没有农活的下午泡上一杯咖啡,把松饼放在咖啡上搭配。随着时间和美食文化的普及,目前的荷兰松饼的制作方法和口感则更加丰富,当然营养价值也更高。简单、易上手,可甜可盐,搭配丰富的水果,可以当早餐更可以当下午茶,也可以简单细腻,作为宝宝辅食。

  这么一款老少皆宜的美食,你可不能错过。下面我们就来告诉大家,如何用烤箱制作一款简单易上手的荷兰松饼。

  加入20g细砂糖并且搅拌均匀,、再将120g纯牛奶分成三次倒入鸡蛋中,每倒一次搅拌几下,使得白糖、牛奶与鸡蛋完全融合

  再将50g低筋面粉倒入,再次搅拌均匀(注意搅拌时分别从不同的方向来回搅拌,以防止面粉起筋,影响最终口感)

  把融化后的黄油慢慢倒入烤碗中(轻轻晃锅,使得整个锅包括四壁沾上黄油,防止松饼烤制过程中贴锅)

  时间到,成品出锅,香糯可口的荷兰松饼大功告成!喜欢吃水果的话也可以撒上草莓、香蕉、蓝莓等水果。

  5、相比其他甜点,荷兰松饼属于操作简单但是对食材要求比较高的,如果把黄油换成其他食用油、低筋面粉换成普通面粉,口感和蓬松度会相差较多,但也是依据个人口味,可以多做一些尝试,也许你会解锁新菜谱喏!

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