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欧宝体育最新官方入口杭州首个专门针对土鸡的

2021-11-28

  OB欧宝体育app新华网浙江频道12月3日电高价买回来的本鸡,味道却不怎么样,对于销售人员大声叫卖的“正宗”二字,消费者总是心存怀疑。如果市场里出售的肉鸡,有权威的“身份证明”,那么消费者就不必如此伤神了。

  为了改变这种局面,杭州市质量技术监督局、杭州市农业局、杭州市农业科学院畜牧研究所、杭州市质量标准技术评定中心联合制定了一个系列标准——《肉鸡(第1部分):饲养管理技术规程》和《肉鸡(第2部分):产品质量标准》。

  其实,从11月1日开始标准就已正式实施了。为了让标准尽早落实,这两天杭州市质量标准技术评定中心以及市农科院的专家们,正忙着给养鸡户和销售人员讲解新出炉的标准。据了解,目前杭州的养鸡大户一般集中在余杭、淳安、桐庐一带。

  “标准的制定其实是为了今后的工作做铺垫。”许燕君说,他们正在考虑,一旦标准实施成熟后,市场上销售的肉鸡就可以挂牌、定点来销售。比如,土鸡一出栏,就按照评定的结果,给其挂上“土鸡”的牌子。另外,为了防止有人作假,还可以在牌子上贴上防伪标记,消费者可通过拨打电话来查询真伪,其操作模式与阳澄湖大闸蟹类似。

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